潮汕肠粉(大南路店)
潮汕肠粉(大南路店),地址位于广东省佛山市顺德区北滘镇林头村大南路57号之一,靠近新业四路、环镇东路、大东街和华业路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括环镇东路中、美的第五工业区等,可以换乘934A路、337B路、931路、337A路等多条公交线路。
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详细信息
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相关问答
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相关词条
潮汕肠粉
潮汕肠粉,包括(汕头肠粉、普宁肠粉、惠来肠粉、饶平肠粉、潮州肠粉、潮阳肠粉),都属于潮汕肠粉范筑,起源于广州肠粉,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
潮汕肠粉是一种使用米磨成粉,加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮汕小吃,也是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。