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佛山市南海区上北大道上北新市场

佛山市南海区上北大道上北新市场位于佛山市南海区,靠近龙涌南路、梅东二中街、西海路和北街三巷。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙涌孖堑、中和村、新龙市场、上北市场等,可以换乘江05路[支线]、江06路、249路、江07路区间线等多条公交线路。

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所在城市:佛山 / 南海区
联系电话:18566408868
餐饮美食 | 包点面食 | 馄饨水饺 | 老麻抄手
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本信息最后更新日期:2023-12-05,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

重庆面馆老麻抄手(上北市场店)

交通指引 

附近道路
  • 龙涌南路
  • 梅东二中街
  • 西海路
  • 北街三巷
  • 上北新路
  • 沙咀乡道
  • 龙涌街
  • 中和西一路
  • 龙涌大道
  • 中和西二路
  • 新涌二路
  • 新龙路
  • Y157
  • 沙咀中道
  • 龙涌北路
  • 沙咀大道
  • 沙咀一村大道
  • 樵江路
  • 上北大道
  • 新涌三路

详细信息 

综合
3.4
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分

佛山酒店预订  

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老麻抄手

1999年,经过多年的漂泊,汤氏(刘磊外公)从重庆回到家乡,拿出所有积蓄,在黄旗镇的路边,搭起了只能摆下两张小桌的“实惠面铺”。面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料,称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特,很快在小镇流行。

为适应客人口味差异,汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道,以分别配料,并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。

后来食客众多,吃后,均曰:好麻!麻爽了!麻的舒服!再来碗老麻!因此逐渐形成了老麻抄手的叫法,而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好,甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!

老麻抄手作为重庆四川经典的小吃,被中央电视台《麻辣分家栏目》(舌尖上的中国栏目前身)在除夕之夜,进行全方位的报道,将经典的美味呈现给全国的观众。入选中国旅游出版社2013年《重庆旅游攻略》重庆推荐栏目!