江渔儿酸菜鱼(大正小成店)
江渔儿酸菜鱼(大正小成店)地址位于桂澜路47号大正小成广场一楼，靠近中村路、直涌路、清风路和五岭路，联系电话为(0757)86250965。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括桂03路、156路、G6路、171路等，公交站有石啃中学、村口、桂澜路(石啃)、临时站，此外您还可以在石肯地铁站搭乘佛山地铁4号线[一期]。
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位置示意图
交通指引
- 中村路
- 直涌路
- 清风路
- 五岭路
- 桂澜路
- 黄洞路
- 四村华龙路
- 石肯霍村街一巷
- 霍东工业区工业一路
- 桂澜路辅路
- 教育路
- 清晖路
- 华龙路
- 彭岸路
- 桂业路
- 格塘坊大道
- 霍东工业二路
- 霍东工业一路
- 菜市路
- 霍东工业区工业一横南路
- 四村工业四路
- 霍东工业区工业一横北路
- 中村新村大道
- 四村工业区工业一横路
- 四村工业区工业二横路
详细信息
相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。