【重庆老麻抄手(文明街店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
重庆老麻抄手(文明街店)地址位于佛山市南海区文明街雅居庭西南侧约110米,靠近桂丹路辅路、水岸街、城中路和城南路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括南高33路、131路、149路、261A路等,公交站有状元路、罗湖市场、芦塘旧村、罗村高中,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
- 桂丹路辅路
- 水岸街
- 城中路
- 城南路
- 金湖二街
- X508
- 一零八村道
- 外滩南路
- 新填街
- 城中隧道
- 罗湖一路
- 新湖一路
- 乐园一路
- 甘桥路
- 府前路
- 外滩中路
- 北湖一路
- 罗村隧道
- 外滩北路
- 沿江中路
- 文化街
- 新湖二路
- 鸿运街
- 平安街
- 罗湖中路
- C108
- 长庚路
- 外滩东路
- 新填西街
- 文明街
- 沿江北路
- 南湖一路
- 金湖一街
- 杏花隧道
- 李合大街
- 兴隆街
- 外滩西路
- Y281
- 乐园二路
- S113
- 桂丹路
- 祠前街
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老麻抄手
1999年,经过多年的漂泊,汤氏(刘磊外公)从重庆回到家乡,拿出所有积蓄,在黄旗镇的路边,搭起了只能摆下两张小桌的“实惠面铺”。面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料,称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特,很快在小镇流行。
为适应客人口味差异,汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道,以分别配料,并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
后来食客众多,吃后,均曰:好麻!麻爽了!麻的舒服!再来碗老麻!因此逐渐形成了老麻抄手的叫法,而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好,甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!
老麻抄手作为重庆四川经典的小吃,被中央电视台《麻辣分家栏目》(舌尖上的中国栏目前身)在除夕之夜,进行全方位的报道,将经典的美味呈现给全国的观众。入选中国旅游出版社2013年《重庆旅游攻略》重庆推荐栏目!